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董事长方盛被授予国家高级豆制品工艺师职业资格  
    在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含
任何化学合成色素。 ……更多>>
    豆方香技术研发中心备有实力雄厚的餐饮专家的研究小组广泛收集中外早点、风味小吃精华,传承小吃制作精艺,经过近四年的不懈努力和创新,
成功开发了近30个小吃项目.产品口味上百 ……更多>>
    豆浆豆花系列产品、南北豆腐系列产品、特色豆干系列产品、卤制油炸制品系列产品、果蔬特色豆品系列产品、臭豆腐臭干系列产品. 本分类
项目精髓在于:投资少见效快、介入门槛……更多>>
您当前的位置;首页 >> 分类项目 >> 中点培训项目

   中点产品图片
   中点课程简介:传授面点传统制作方法与技术,京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等,包括面点在宴会中的应用与变化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺,以及如何开设早点、面包房、蛋糕房等创业项目知识;大肉包、菜包、方香秦淮汤包、馒头系列、花卷系列、椰丝球、葱油大饼、鸡蛋饼、椒盐酥饼、方香金饼、黄油手抓饼、香辣手抓饼、麻团、空心定性麻团、油条、春卷、南瓜饼、油炸糖包、生煎包、锅贴、豆浆、豆腐脑、八宝粥、桂花酒酿元宵、绿豆粥、海鲜粥、南瓜粥、方香排骨灌汤包。
投资分析:

豆方香中点加盟政策

分店加盟

品牌转让费、技术转让费

面积

总部专业设备

小型中点房

6000元

10--15平方米

3000元

中型中点房

8000元

25--50平方米

5000元

经济效益:
中点以方香金饼为例
费用总计:111.2元(300个成本价格)
市场价格:0.80-1.00元
出饼数量:300个×0.80元=240.0元
240.0元— 111.2元=128.8元
(毛利润) (材料费) (净赚)
小型中式点心房面积不少于10-15平方(人数2人)中型点心房面积不少于25—50平方(人数不少于3—4人)

选址建议:
1、最佳选址在居民较密集的小区、及或者游乐场附近)
2、社区商业街、小区内的购物中心;
3、靠近小孩子的地段(如幼儿园);
4、娱乐场所附近;
5、商业步行街道;
6、门面选择视野开阔,有良好的可见性,尽量避免遮挡物;
7、选择商业活动频繁的地区或市中心附近;
8、靠近人口密集的公共场所,如居民区、新兴小区、商场、超市、公交站、学校附近、早点集中的地方、菜市场附近;
9、面向客流量最大,和能见度最高的街道;
10、交通便利、两街交汇处十字路口,拐角处最佳;
11、一层或独立门面理想,入住小吃餐饮集中区也可。
市场需求量分析:
我们某商业步行街进行了实地随机采访,根据调查结果显示,在我们采访的100人中,有80人在逛街时有购买食用,中式、西点、的习惯,其年龄层次一般集中在19岁—29岁之间的时尚青年,有一定的购买能力和消费能力,按当日人流量2000人计算,会有1600人会选择在逛街时食用西式或者中式糕点,按人均10元计算,就是16000元,除去人工、水电、房租等50%的费用8000元,可获得利润8000元。

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