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在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含 |
任何化学合成色素。 ……更多>> |
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豆方香技术研发中心备有实力雄厚的餐饮专家的研究小组广泛收集中外早点、风味小吃精华,传承小吃制作精艺,经过近四年的不懈努力和创新, |
成功开发了近30个小吃项目.产品口味上百
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豆浆豆花系列产品、南北豆腐系列产品、特色豆干系列产品、卤制油炸制品系列产品、果蔬特色豆品系列产品、臭豆腐臭干系列产品. 本分类 |
项目精髓在于:投资少见效快、介入门槛……更多>> |
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随着八公山农人第一口品尝豆腐,“豆腐之乡”——八公山由此闻名于世。
豆腐,因其色泽美观、五香味浓迅速传遍全国,成为我国的独有佳品,之后迅速传入日本、朝鲜等国。
2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。今天,世界各国人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受,就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。
豆腐不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于治疗赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒,俗语道“青菜豆腐保平安”,这些都被现代医学、营养师所肯定。
千百年的演化,豆腐及豆制品已经形成为我国烹饪原料独特的一大类群,有着数不清的地方名特产品,可以烹制出不下万种的菜肴、小吃等食品。
当今,豆腐及其豆制品已经与人类形影不离,它不仅仅是国人的常用食品,还远出国门,风摩世界。当美国炸鸡、牛排吸引着别国居民的时候,中国的传统食品——豆腐则以其独具特色的魅力进入了美国及欧洲市场,以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品,受到外国人的青睐。
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